4 gastrobares que debes conocer en Cartagena
Cartagena de Indias se posiciona como una de las ciudades más turísticas de América Latina, donde sus habitantes y viajeros, disfrutan de planes únicos en las calles de la ciudad. Gracias a su reconocimiento nacional e internacional, la ciudad amurallada alberga destinos que hoy se destacan por su experiencia y calidad.
Por eso en este blog te invitamos a conocer cuatro de los mejores gastrobares de Cartagena, galardonados internacionalmente por su gastronomía y coctelería, en donde podrás disfrutar momentos inolvidables con familia y amigos.
Alquímico
Este bar ubicado en el centro histórico de la ciudad, busca de manera sostenible resaltar la cultura local, para lo que cuenta con tres ambientes y experiencias sensoriales que podrás disfrutar con cócteles clásicos, tropicales o de autor, y un rooftop donde tendrás la mejor vista de la heroica.
Este lugar fue inaugurado en 2016 por Jean Trinh, quien ha sido galardonado por el título Altos Bartender de Bartenders, que ha llevado a Alquímico a ser parte del top de los mejores bares del mundo, en el ‘The World’s 50 Best Bars 2022’, siendo el único bar de sudamérica entre las primeras 10 posiciones del listado.
Otro de los aspectos a destacar es que la mayoría de los productos que usan en su barra y cocina, provienen de una finca ubicada en Finlandia, Quindío, la cual les permite mejorar su experiencia y fortalecer la economía nacional.
Celele
Si lo que buscas es probar la cocina colombiana y caribeña en una alternativa contemporánea, Celele es la mejor opción en Cartagena, pues su propuesta colorida e innovadora ubicada en el barrio Getsemaní, te hará encontrar formas distintas de degustar el caribe colombiano.
Este restaurante recibió el premio “Miele Wanto To Watch” en 2019 y fue incluido en el 2020 y 2021 en el Latin America’s 50 Best Restaurants. Bajo la batuta de Jaime Rodríguez y Sebastián Pinzón, reconocidos chefs a nivel mundial, que, a través de una investigación exhaustiva de los sabores caribeños, lograron llevar lo mejor de esta cultura a la mesa de sus visitantes.
El Burlador
Si lo que te gusta es la cocina mediterránea, la respuesta es El Burlador. En este gastrobar del grupo GELA encontrarás una propuesta de comida española que cuenta con una variedad de sabores exquisitos y una coctelería de autor creativa para el gusto de todos.
Galardonados con el con el premio internacional Una Copa a la Excelencia de la revista Wine Spectator 2022, y haberse ubicado en el top de 10 de restaurantes de Tripadvisor, esta cocina trae de las mejores propuestas en coctelería y vinos, para disfrutar de una tarde agradable con amigos.
Los encontrarás en la Calle Santo Domingo en el centro histórico de la ciudad.
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Candé
La propuesta de este restaurante ubicado en la calle de la Serrezuela, se basa en comida 100% cartagenera, respetando y honrando sus orígenes y tradición. En esta cocina podrás encontrar el sabor local en un solo plato y gozarás de un espacio lleno de música y bailarines locales, que con diferentes muestras artísticas te llevan a conocer la cultura de la ciudad.
Este lugar también pertenece al grupo GELA, y gracias a su propuesta de tener una experiencia para tus cinco sentidos, se destacaron con su coctelería y carta de vinos, obteniendo una Copa a la Excelencia de la revista Wine Spectator 2022.
El Barón
En el puesto número 66 en el The World’s Best Bars 2022, El Barón de Cartagena es un cocktail bar que ofrece una propuesta para cualquier momento del día, a través de una variedad de platos y bebidas. Su especialidad son los cócteles clásicos, pero también ofrece desde un brunch hasta los mejores cafés, e incluso si gustas de los tabacos, tendrás una selección exclusiva en su menú.
Este bar cuenta con una ubicación privilegiada en la plaza San Pedro Claver, donde podrás disfrutar de la vista del Santuario que lleva el mismo nombre y celebrar tus fechas especiales.
Recuerda no perderte de estos planes que te permitirán ser parte de la experiencia que te brinda Cartagena, una ciudad que ofrece un estilo de vida tranquilo y de confort, con proyectos como Serena del Mar, un desarrollo urbano ubicado en Kilómetro 8 Vía al Mar en el que podrás encontrar el complemento perfecto para vivir Cartagena, con soluciones en vivienda, salud, educación, negocios y entretenimiento.
Conoce más sobre La Ciudad Soñada en www.serenadelmar.com.co
REFERENCIAS:
https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/
https://www.theworlds50best.com/discovery/
https://deviaje.com.co/restaurantes-de-cartagena-galardonados-por-wine-spectator/